原料蒜苗200克，雞蛋2個，鹽料酒油適量
做法
1蒜苗洗淨切成寸段。
2雞蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，攪打均勻。
3鍋中放適量油燒熱，倒入蛋液。
4待蛋液稍定型，炒散。
5倒入蒜苗翻炒幾下。
6加鹽，翻炒均勻，出鍋。
小提示蛋液中加少許料酒，炒出的雞蛋更嫩。
蒜苗炒雞蛋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：蒜苗200克，雞蛋2個，鹽、料酒、油適量做法：1、蒜苗洗淨切成寸段。2、雞蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，攪打均勻。3、鍋中放適量油燒熱，倒入蛋液。4、待蛋液稍定型，炒散。5、倒入蒜苗翻炒幾下。6、加鹽...
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