原料
皮蛋4個剁椒蒜醋生抽香油糖香菜。
做法
1皮蛋剝去殼洗淨，用刀沾水將皮蛋切成四瓣，切好的皮蛋擺盤裡；
2蒜切末，香菜切斷兒；
3將剁椒蒜末，醋生抽香油糖拌勻調成調味汁倒在皮蛋上，撒上香菜斷兒即可。
溫馨小提示
剁椒和生抽都比較鹹，就不用再放鹽了。
涼拌剁椒皮蛋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：皮蛋4個、剁椒、蒜、醋、生抽、香油、糖、香菜。做法：1、皮蛋剝去殼洗淨，用刀沾水將皮蛋切成四瓣，切好的皮蛋擺盤裡；2、蒜切末，香菜切斷兒；3、將剁椒、蒜末，醋、生抽、香油、糖拌勻調成調味汁倒在皮...
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