原料雞蛋5枚,辣椒醬1勺,花椒10顆,麻椒10克,茴香1茶匙,八角2個,香葉1個,桂皮1塊。
做法
1.雞蛋洗淨備用,辣醬自選。
2.花椒麻椒茴香八角香葉桂皮混合。
3.鍋中倒入清水,放入1少辣醬。
4.放入洗乾淨的雞蛋。
5.大火煮開後,轉小火煮約10分鐘。
6.用勺子把蛋殼敲碎,繼續煮5分鐘關火,浸泡入味後加熱食用。
原料雞蛋5枚,辣椒醬1勺,花椒10顆,麻椒10克,茴香1茶匙,八角2個,香葉1個,桂皮1塊。
做法
1.雞蛋洗淨備用,辣醬自選。
2.花椒麻椒茴香八角香葉桂皮混合。
3.鍋中倒入清水,放入1少辣醬。
4.放入洗乾淨的雞蛋。
5.大火煮開後,轉小火煮約10分鐘。
6.用勺子把蛋殼敲碎,繼續煮5分鐘關火,浸泡入味後加熱食用。