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剁椒皮蛋

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:皮蛋4個、剁椒、芝麻、蒜、蔥、姜配料:醋、生抽、麻油、糖、雞精做法:1、準備材料。2、皮蛋剝去殼洗淨。3、將皮蛋放在手心,用棉線拉一下將皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切開。4、切好的皮蛋上剁椒...

剁椒皮蛋

材料皮蛋4個剁椒芝麻蒜蔥姜

配料醋生抽麻油糖雞精

做法

1準備材料。

2皮蛋剝去殼洗淨。

3將皮蛋放在手心,用棉線拉一下將皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切開。

4切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,薑末醋頭抽麻油糖雞精拌勻調成調味汁倒在皮蛋上即可。

剁椒皮蛋

小貼士

◎因為醬汁剁椒都含鹽了,所以不需要再加鹽,或者根據自己口味調整鹽量。

◎松花蛋不宜與甲魚李子紅糖同食

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