原料芹菜葉80克，韭菜15克，火腿1片，麵粉50克，牛奶100克，蛋1個
輔料胡椒粉少許，生抽1/2茶匙，鹽少許，香油1/2茶匙
做法
1. 芹菜葉洗淨，入沸水鍋中焯1分鐘，撈出沖涼，擠掉水份，切碎．韭菜擇洗乾淨，切碎．火腿切小丁．
2. 先將麵粉和牛奶混合均勻，雞蛋打散再倒入，攪拌均勻．
3. 在麵糊中倒入芹菜葉碎，韭菜碎和火腿丁，調入胡椒粉，生抽，鹽和香油，攪拌均勻．
4. 鍋中少許油燒熱，轉開後，倒入麵糊，轉勻成圓形，小火煎至兩面上色均勻，取出切塊兒食用．
芹菜葉蛋餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：芹菜葉80克，韭菜15克，火腿1片，麵粉50克，牛奶100克，蛋1個 輔料：胡椒粉少許，生抽1/2茶匙，鹽少許，香油1/2茶匙做法：1. 芹菜葉洗淨，入沸水鍋中焯1分鐘，撈出沖涼，擠掉水份，切碎．韭菜擇洗乾淨，切碎．火腿切小丁．2. 先...
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