做法
1.雞蛋蔥葉超市買的蔥油味『印度飛餅』
2.雞蛋磕入碗中,放入切碎的蔥葉,再加入一點點的鹽
3.將混合的蛋液攪拌均勻
4.冰箱裡取出一片蔥油味的飛餅,無需解凍,放進平鍋小火煎,也不要放油,飛餅自身帶著油份
5.飛餅兩面都煎黃後,會有自然的層次,用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層
6.慢慢的將蛋液倒入,合上口,小火煎熟雞蛋即可
做法
1.雞蛋蔥葉超市買的蔥油味『印度飛餅』
2.雞蛋磕入碗中,放入切碎的蔥葉,再加入一點點的鹽
3.將混合的蛋液攪拌均勻
4.冰箱裡取出一片蔥油味的飛餅,無需解凍,放進平鍋小火煎,也不要放油,飛餅自身帶著油份
5.飛餅兩面都煎黃後,會有自然的層次,用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層
6.慢慢的將蛋液倒入,合上口,小火煎熟雞蛋即可