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蔥花蛋餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:做法:1.雞蛋、蔥葉、超市買的蔥油味『印度飛餅』2.雞蛋磕入碗中,放入切碎的蔥葉,再加入一點點的鹽3.將混合的蛋液攪拌均勻4.冰箱裡取出一片蔥油味的飛餅,無需解凍,放進平鍋小火煎,也不要放油,飛餅自身帶...

蔥花蛋餅

做法

1.雞蛋蔥葉超市買的蔥油味『印度飛餅』

2.雞蛋磕入碗中,放入切碎的蔥葉,再加入一點點的鹽

3.將混合的蛋液攪拌均勻

4.冰箱裡取出一片蔥油味的飛餅,無需解凍,放進平鍋小火煎,也不要放油,飛餅自身帶著油份

5.飛餅兩面都煎黃後,會有自然的層次,用筷子輕輕的撥開挑起飛餅的上層

6.慢慢的將蛋液倒入,合上口,小火煎熟雞蛋即可

蔥花蛋餅

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