材料鵪鶉蛋15只紅甜椒半個小蔥2-3根蒜瓣2粒
調料鹽少許胡椒粉少許豉油少許
做法
1-3.平底煎鍋燒熱， 鍋內倒入少許油刷勻，將鵪鶉蛋間隔一定距離逐一磕入鍋中，中小火煎至雙面金黃焦香，依此做法分批將所有鵪鶉蛋煎好；
3-6.將紅甜椒小蔥蒜瓣洗淨分別切末，將紅椒末蒜末下鍋，中小火煸香，落少許鹽炒勻，下蔥末，下煎制好的鵪鶉蛋翻炒，落1小勺豉油胡椒粉少許，將鍋內材料掂勻翻炒兩下起鍋。
蔥香鵪鶉蛋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：鵪鶉蛋15只、紅甜椒半個、小蔥2-3根、蒜瓣2粒調料：鹽少許、胡椒粉少許、豉油少許做法：1-3.平底煎鍋燒熱， 鍋內倒入少許油刷勻，將鵪鶉蛋間隔一定距離(以免粘連)逐一磕入鍋中，中小火煎至雙面金黃焦...
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