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青椒炒蛋

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:青椒,雞蛋,芝麻,鹽,胡椒粉做法:1.青椒切碎丁狀備用。2.熱鍋下油,油熱後,下青椒炒至斷生後,加適量鹽調好後起鍋,裝進大碗裡。3.敲入2個鮮雞蛋,撒少許胡椒粉。4.徹底的攪打均勻。5.淨鍋內再下入少許底油,...

青椒炒蛋

材料青椒,雞蛋,芝麻,鹽,胡椒粉

做法

1.青椒切碎丁狀備用。

2.熱鍋下油,油熱後,下青椒炒至斷生後,加適量鹽調好後起鍋,裝進大碗裡。

3.敲入2個鮮雞蛋,撒少許胡椒粉。

4.徹底的攪打均勻。

5.淨鍋內再下入少許底油,晃動鍋子,用油把整個鍋底都潤一下。像攤餅樣倒入做法5里拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固時,炒散即可。

青椒炒蛋

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