主料平菇2大片雞蛋3個
輔料蔥1根
調料鹽半勺
做法
1. 平菇兩大片撕成極薄極細的絲兒，洗淨，瀝干水分
2. 打入3個雞蛋，加入適量蔥花兒提香，根據個人口味調入適量的鹽
3. 把所有材料調和均勻
4. 平底鍋燒熱，放與炒菜同量的油，將蛋液攤入
5. 一張大蛋餅兩面煎至金黃就可以了
6. 切成小塊裝盤子裡吃起來方便
蘑菇攤雞蛋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：平菇2大片、雞蛋3個輔料：蔥1根調料：鹽半勺做法：1. 平菇兩大片撕成極薄極細的絲兒，洗淨，瀝干水分2. 打入3個雞蛋，加入適量蔥花兒提香，根據個人口味調入適量的鹽3. 把所有材料調和均勻4. 平底鍋燒熱，放...
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