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土豆咖喱雞塊

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:雞1只(重約650克)、咖喱粉20克、土豆2個、洋蔥半個、姜2片、糖1/2湯勺、鹽適量、料酒1湯匙、生抽2湯匙 做法:1、雞斬塊,飛水,瀝干水分。2、鍋內放油,將土豆塊下鍋煎至兩面金黃撈出備用。3、鍋留...

土豆咖喱雞塊

原料:

雞1只(重約650克)咖喱粉20克土豆2個洋蔥半個姜2片糖1/2湯勺鹽適量料酒1湯匙生抽2湯匙 做法

1雞斬塊,飛水,瀝干水分。

2鍋內放油,將土豆塊下鍋煎至兩面金黃撈出備用。

3鍋留底油,下入切好的洋蔥薑片爆香,放入土豆和雞塊翻炒均勻。

4加入2湯匙的生抽半勺白糖鹽適量一湯勺料酒,把咖喱粉或咖喱醬用清水融化後倒進鍋裡翻炒均勻。

5加入沒過材料的清水,大火煮開後轉小火燉30分鐘即可。

土豆咖喱雞塊

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