每逢冬天,不少女性一天到晚手腳冰冷,晚上即使蓋上厚厚的棉被,腳也是冷冰冰,要抱著熱水袋才能暖和。尤其是體質瘦弱缺乏鍛煉的女性更常見。這是因為相對其他身體健壯的人來說,這些女性心臟收縮力弱血管彈性差,肢體末端血供相應較少,手足冰冷現象更易發生。
“冷美人”要解決肢冷的煩惱,除了平時要多參加體育鍛煉強壯體魄外,冬季可多食用溫熱補陽的食物,如羊肉羊腰牛肉辣椒生薑桂圓韭菜等。以下介紹五大“暖方”,助你驅除寒氣,改善手腳冰涼症狀。
當歸生薑羊肉湯
用料當歸30克,羊肉500克,生薑30克
做法羊肉洗淨切塊,生薑洗淨切薄片,當歸洗淨,一起放入煲中,加水約1500ml,文火煲約2小時,調味食用。
功效當歸具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的功效;生薑能溫中回陽,溫肺化飲;羊肉能溫中暖下,是冬季御寒佳品。故此湯有溫中散寒補血功效,適宜血虛體寒手腳怕冷的人食用。
禁忌外感時邪內有宿熱濕熱內蘊者不宜食用。