【 原 料 】菠菜 250 克，雞片蝦仁海參各 20 克，食鹽料酒胡椒粉生粉色拉油鮮湯各適量，蔥姜各少許。
【製作方法】將雞片蝦仁用食鹽料酒生粉胡椒粉上足漿，放入熱水鍋內打焯成熟。炒鍋加鮮湯和調料，開鍋後把菠菜煮至成熟撈出，控淨餘湯裝盤。炒鍋加底油，放入蔥姜熗鍋，出香味添鮮湯調料和輔料，開鍋後打准口味，淋在菠菜上即可。
【操作要領】上漿時生粉用量不宜過多，焯水必須用熱水，保持雞片蝦仁嫩度。菠菜打焯斷生即可，且菠菜必須是小棵菠菜。
健康中心保健食
【特別提示】本品適合具有一定咀嚼能力的幼兒少兒食用，也適合高血壓頭痛和貧血者食用。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁