參茸燉雞湯
用料高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克
做法高麗參切薄片;雞肉洗淨,去皮,切粒;將高麗參雞肉與鹿茸片放入燉盅內,加開水適量,文火隔水燉3小時,調味食用。
功效高麗參有大補元氣,補益脾肺,生津止渴,寧神益智等作用;鹿茸具有補腎壯陽益精血強筋骨的功效。雞肉補氣養血。此湯適宜元氣虛極,腎陽虛衰,症見畏寒肢冷宮冷不孕小便頻數腰膝酸痛者。
禁忌外感時邪,氣盛身熱脈滑實有力,大小便不通而實熱者不宜。
參茸燉雞湯
用料高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克
做法高麗參切薄片;雞肉洗淨,去皮,切粒;將高麗參雞肉與鹿茸片放入燉盅內,加開水適量,文火隔水燉3小時,調味食用。
功效高麗參有大補元氣,補益脾肺,生津止渴,寧神益智等作用;鹿茸具有補腎壯陽益精血強筋骨的功效。雞肉補氣養血。此湯適宜元氣虛極,腎陽虛衰,症見畏寒肢冷宮冷不孕小便頻數腰膝酸痛者。
禁忌外感時邪,氣盛身熱脈滑實有力,大小便不通而實熱者不宜。