我們的日常膳食是由穀類雜豆類動物性食品豆類製品蔬菜與烹調用油,再加干鮮果品這六類食物構成,各類食物各有其營養特點,都要經常食用。下面列出具體食譜作為例子
1中年人食譜舉例
中心保健食品維
對像45歲男性,輕體力勞動者。
本食譜供能量 2400千卡,蛋白質 80克,其他營養素基本符合中年人要求。
早餐 小米粥花卷鹹鴨蛋。
午餐 大米飯,炒肉末豌豆5克味精鹽適量),炒肉絲芹菜,蝦皮黃瓜湯.
品維生素麥綠素
晚餐 饅頭,蔥爆羊肉素拌菠菜,絲瓜湯。
晚點 西瓜200克。
260歲老年人食譜舉例
對像60歲男性,輕體力勞動者。