又見可頌

又見可頌

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:又見可頌，是一個小麵包，聽著名字感覺跟麵包一點都不相關哦。吃起來很有層次感，小編就很愛吃這種類型的麵包，嚼著有韌性。...

你所不知道的糖炒栗子危害

　　今年的糖炒栗子已經上市很久了，相信大家也吃了不少吧，下面要為你介紹的是糖炒栗子鮮為人知的三大危害，讓你注意怎麼吃栗子。

　　糖炒栗子是京津一帶別具地方風味的著名漢族小吃，也是具有悠久傳統的美味。南宋時，陸游在《老學庵笑記》中曾記述這樣一段動人的故事。他說 “故都李和炒菜，名聞四方，他人百計效之，終不可及。”接著寫道“紹興中，陳福公及錢上閣，出使虜庭，至燕山，忽有兩人持炒栗各十裹來改……自讚曰‘李和兒也。’揮涕而去。”據此可以推知，汴京的炒菜專家李和在外族人侵時家破業敝，他的兒子帶著炒栗的絕技流落燕山。他用獻給故國使者的栗子，表達自己對統一祖國的熱望。

　　糖炒栗子主要功效

　　在乾果中，栗子提供的熱能很高，充飢的同時能促進脂肪代謝。

　　除此之外，栗子亦有較高的藥用價值。祖國醫學認為，栗子味甘性溫，入脾胃腎三經，能養胃健脾壯陽補腎活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟肢體不遂小便頻數折傷腫痛等症。因而，腎虛者不妨多吃板栗。《本草綱目》稱其有“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每日吃十餘顆，次吃豬腎粥助之，久必強健”。

你所不知道的糖炒栗子危害

　　吃糖炒栗子危害揭秘

　　首先，人們之所以會喜歡糖炒栗子，就是因為它特有的香甜可口的味道，那麼加糖會不會讓栗子吃起來更甜更香呢？我想稍有常識的讀者應該能判斷，栗子的皮很堅韌，無論是固體的白砂糖還是加熱之後的糖汁，都很難進入栗子裡面，而是粘在粒子的殼上。而我國有很多地方在炒栗子時沒有加糖炒，味道同樣香甜可口，所以“糖”炒栗子從口味上講，加糖沒有什麼意義。