脆皮年糕
脆皮年糕,由餛飩皮包裹年糕,再放到油鍋裡炸一下,出鍋後的脆皮年糕,香脆可口,美味十足,輕輕的咬一口,又脆又酥。
主料
年糕200克 餛飩皮數張 紅豆沙200克
輔料
白芝麻30克 雞蛋液15毫升 植物油60毫升
做法
1.餛飩皮攤開,可以輕輕擀一下,薄一點

2.抹上一點紅豆沙

脆皮年糕,由餛飩皮包裹年糕,再放到油鍋裡炸一下,出鍋後的脆皮年糕,香脆可口,美味十足,輕輕的咬一口,又脆又酥。
主料
年糕200克 餛飩皮數張 紅豆沙200克
輔料
白芝麻30克 雞蛋液15毫升 植物油60毫升
做法
1.餛飩皮攤開,可以輕輕擀一下,薄一點
2.抹上一點紅豆沙