材料配方參考candey 略改動
高粉300克酵母4克，雞蛋3個，牛奶40克，糖50克，鹽5克，黃油30克
做法
1將打散的雞蛋液倒入麵包機內。
2再倒入牛奶。
3加入糖和鹽。
4加入高筋麵粉。
5加入酵母。
6啟動和面程序，一個和面程序結束後檢查麵筋情況。
7加入軟化的黃油，再次啟動和面程序。
8第二個和面程序結束後，檢查麵團出膜情況，達到擴展階段，可以拉出完美的手套膜。
9將揉好的麵團收圓放入麵包桶內，啟動發酵模式。
102個小時發酵程序結束，麵團發好。
11將麵團取出排氣。
12分成兩等分，鬆弛10分鐘。
13將一份麵團擀成橢圓形。
14捲起。
15放入麵包桶內。
16啟動發酵模式，二次發酵至8分滿。
17刷雞蛋液，再將做好的泡芙麵糊裝進裱花袋擠在麵包表面。
18啟動烘烤程序，時間設定為35分鐘，上色選擇中，烘烤結束。
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