養生多食一些棗可以養脾胃。中醫認為甜味的食物入脾,能補益脾氣,而大棗性味甘平,最適宜於在夏季養生吃。中醫認為,棗能補中益氣養血生津,最宜常吃。不過,吃法不一樣,功效也不一樣,下面就推薦讓紅棗功效翻倍的12種搭配吃法。讓你排毒養顏,安神助眠。
一棗子蒸熟,預防哮喘
冬季是過敏性哮喘的多發季節,中醫認為,棗有調養臟器滋補氣血壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神增強身體免疫力。
二紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒胃痛 果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師營業員等使用嗓子頻率較高的人。
三紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。>>>> 皂角米雪梨銀耳燉做法
材料銀耳20克,紅棗20顆,冰糖60克
做法把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。