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經典奶油蛋糕

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:雞蛋2只,糖120ml,中筋麵粉360ml,淡奶油240ml,泡打粉2茶匙,香草酒2茶匙,鹽1/2茶匙表面裝飾:混合果干(葡萄乾,杏干,梨干,哈密瓜干)做法:1. 材料大集合,麵粉,泡打粉和鹽混合提前過篩一遍2. 全蛋2只加糖和香草酒...

材料雞蛋2只,糖120ml,中筋麵粉360ml,淡奶油240ml,泡打粉2茶匙,香草酒2茶匙,鹽1/2茶匙

表面裝飾混合果干

做法

1. 材料大集合,麵粉,泡打粉和鹽混合提前過篩一遍

2. 全蛋2只加糖和香草酒打至發白

3. 篩入1/3的混合粉類拌勻

4. 倒入1/2淡奶油拌勻

5. 交替倒入混合粉類和淡奶油

6. 全部材料拌進去後倒入容器中

7. 表面撒上混合果干

8. 送入預熱好的烤箱烤熟即可

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