份量直徑6cm的蛋糕紙膜8個。
配料雞蛋2個，細砂糖120g，黃油110g，牛奶5g，低筋麵粉120g。
裝飾黑芝麻3大匙，白芝麻1大匙。
烘焙烤箱中層，上下火，180度，烤20分鐘。
做法
1.將雞蛋，細砂糖70g，倒入盆中，用手動打蛋器打發。
2.將黃油和牛奶倒入盆中，用中火融化。
3.將融化好的黃油和牛奶倒入步驟1中，均勻攪拌。
4.將低筋麵粉分3次加入攪拌好的液體中，均勻攪拌成麵糊。
5.將黑芝麻用擀面杖碾成碎末。
6.將黑芝麻碎末倒入麵糊中，攪拌均勻。
7.將攪拌好的黑芝麻麵糊倒入紙膜中。
8.在麵糊上撒上黑白芝麻做裝飾，放入預熱好的烤箱，180度，20分鐘即可。
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