木糠布丁蛋糕【圖片中四杯的量】
材料瑪麗餅乾 120g 淡奶油 200g 煉乳 45g
做法
1【圖1-3】瑪麗餅用擀面杖擀碎或是用料理機打碎備用。取淡奶油用電動打蛋器打發至濃稠狀態，最後加入煉乳繼續打發。2【圖4-6】加入煉乳後的淡奶油打發至8-9分發為準。把打發好的淡奶油裝入裱花袋，取相應的模具放入一層餅乾碎一層淡奶油，直至模具滿模。
小貼士
1淡奶油和煉乳的比例甜度足夠，無需再加細砂糖，如果喜歡特甜的口感可以考慮加少許細砂糖。
2如果沒有像我這樣的模具，可以利用家裡的玻璃杯來裝。
木糠布丁蛋糕
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:木糠布丁蛋糕【圖片中四杯的量】 材料：瑪麗餅乾 120g 淡奶油 200g 煉乳 45g 做法：1、【圖1-3】瑪麗餅用擀面杖擀碎或是用料理機打碎備用。取淡奶油用電動打蛋器打發至濃稠狀態，最後加入煉乳繼續打發...
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