原料
蛋黃糊蛋黃6個蜂蜜60克大豆油60克低筋麵粉100克核桃60克
蛋白糊蛋白6個細砂糖100克
烤焙溫度170度最底層烤焙45分鐘
做法
1蛋黃加入蜂蜜攪拌均勻。
2加入大豆油攪拌均勻。
3低筋麵粉過篩加入蛋黃糊中拌勻。
4蛋白打至粗泡，一次性加入細砂糖打至軟偏硬性發泡。
5取一部分蛋白加入蛋黃糊中拌勻，剩餘蛋白全部加入繼續拌勻。
6加入烤香的核桃碎拌勻，麵糊完成。
7麵糊倒入戚風模中，輕嗑三次入爐。
8烤焙170度最底層烤焙45分鐘。
小貼士
此戚風蛋黃麵糊較厚重，拌蛋白時需小心，太大力易消泡。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁