【蔓越莓布朗果醬蛋糕】
材料黃油100g，糖粉80g，雞蛋3個，低粉160g，布朗果醬8湯匙，蔓越莓干適量。
做法
準備黃油室溫軟化，雞蛋室溫。
1.軟化的黃油加糖粉打至發白蓬鬆，呈羽毛狀，分次加入提前打勻的蛋液，打至均勻，體積膨大數倍。要分次少量加入，避免油水分離。
2.篩入低粉，用刮刀拌勻，加入蔓越莓干拌勻。
3.裝入裱花袋中，尖端剪開口。擠入lekue心形8連模約一半的位置，放上一勺果醬。再擠滿糊糊。烤箱預熱160度，中層，上下火，25分鐘。出爐倒扣即可脫模。
蔓越莓布朗果醬蛋糕
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【蔓越莓布朗果醬蛋糕】（lekue心形8連模）材料：黃油100g，糖粉80g，雞蛋3個，低粉160g，布朗果醬8湯匙，蔓越莓干適量。做法：準備：黃油室溫軟化，雞蛋室溫。1.軟化的黃油加糖粉打至發白蓬鬆，呈羽毛狀，分次加入提前打...
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