【紅棗蛋糕卷】
材料蛋白4個，糖60g。
蛋黃4個，糖20g，牛奶50g，玉米油50g，低粉80g。
和田大棗適量。
做法
準備大棗洗淨去核切碎備用。
1.蛋黃加糖打勻，加入牛奶和油打勻，篩入低粉。
2.拌勻備用。蛋白加糖打至硬性發泡。
3.蛋白蛋黃糊混合均勻，加入紅棗碎拌勻。烤盤鋪油紙，撒紅棗碎，倒入糊糊。
4.烤箱預熱160度，中層，上下火20分鐘。出爐稍涼後倒扣，揭掉油紙。捲起切塊即可。中間也可抹果醬或者奶油，但必須蛋糕涼後才可。
紅棗蛋糕卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【紅棗蛋糕卷】（28cm方形烤盤一個）材料：蛋白4個，糖60g。蛋黃4個，糖20g，牛奶50g，玉米油50g，低粉80g。和田大棗適量。做法：準備：大棗洗淨去核切碎備用。1.蛋黃加糖打勻，加入牛奶和油打勻，篩入低粉。2.拌勻備用...
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