【果醬小蛋糕】
材料黃油70g，糖粉50g，雞蛋2個，低粉130g，櫻桃果醬5湯匙。
做法
準備黃油室溫軟化，雞蛋室溫。
1.軟化後的黃油加糖粉用電動打蛋器打至發白蓬鬆，呈羽毛狀，分次加入提前打勻的蛋液，打至均勻，體積膨大數倍。要避免油水分離。
2.篩入低粉，用刮刀拌勻，裝入裱花袋中，尖端剪開口。擠入紙杯約一半的位置，放上一勺果醬。
3.上面再擠上一層糊糊即可。烤箱預熱160度，中層，上下火，25-30分鐘。
果醬小蛋糕
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【果醬小蛋糕】（6cm上口徑*4cm高的紙模5個）材料：黃油70g，糖粉50g，雞蛋2個，低粉130g，櫻桃果醬5湯匙。做法：準備：黃油室溫軟化，雞蛋室溫。1.軟化後的黃油加糖粉用電動打蛋器打至發白蓬鬆，呈羽毛狀，分次加入提前...
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