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核桃仁蛋糕

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:黃油160克,低筋麵粉160克,全蛋160克,糖粉160克,鹽0.5小勺(約2克),白蘭地酒1小勺做法:1 黃油室溫軟化稍微打發一下加糖粉,繼續打發黃油直到充分蓬鬆狀態 2 雞蛋打散一點一點的加到黃油中,每加一次都要充...

核桃仁蛋糕

原料黃油160克,低筋麵粉160克,全蛋160克,糖粉160克,鹽0.5小勺,白蘭地酒1小勺

做法

1 黃油室溫軟化稍微打發一下加糖粉,繼續打發黃油直到充分蓬鬆狀態

2 雞蛋打散一點一點的加到黃油中,每加一次都要充分融合再加下一次

3 篩入一半低筋麵粉用刮刀拌勻,再加剩下的麵粉充分徹底拌均勻

4 核桃仁提前炒香掰成小塊,加入到麵糊中拌勻

5 加鹽,倒入1小勺白蘭地酒或者朗姆酒拌勻

6 拌好的麵糊倒入模具中整理好,烤箱170度40-50分鐘

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