3.篩入奶粉和玉米澱粉，拌勻。蛋白打到濕性發泡~
4.取出1/3蛋白和奶酪糊拌勻後倒回2/3的蛋白中切拌均勻，倒入模具，輕震出氣泡隔水烤，也就是烤盤放水，模具燉在水中，活底膜要包錫紙中下層，160度，50分鐘~
乳酪蛋糕
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：（八寸）奶油奶酪250克，蛋黃2個，淡奶油200克，檸檬汁1大勺，奶粉22克，玉米澱粉20克，蛋白5個， 細砂糖 50g做法：1.奶油奶酪隔熱水軟化打順滑，分兩次加入蛋黃，每次都充分打勻2.分三次加入淡奶油充分攪勻，再加入檸...
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