榛蘑燉鴨子
外面的菜餚吃多了還是覺得家常菜好吃，清清淡淡的，但是日子久了，還是想換個口味，今日推薦榛蘑燉鴨子，榛蘑味道鮮美，鴨子爽滑細嫩，在放點辣，微辣的口感更下飯。
主料
鴨1只 榛蘑100克
輔料
柿子椒5個 食鹽1勺 草果3個 子薑2塊 八角2個 桂皮1個 丁香3粒 花椒5克 老抽2勺 生抽2勺 料酒1勺 白糖1勺 蠔油1勺 豆瓣醬1勺 茴香籽3克 植物油適量
做法
1.鴨肉切小塊，洗淨焯水，瀝干備用
2.榛蘑泡發洗淨瀝干,準備好仔姜，青椒
3.仔姜切片，青椒切塊
榛蘑燉鴨子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:外面的菜餚吃多了還是覺得家常菜好吃，清清淡淡的，但是日子久了，還是想換個口味，今日推薦榛蘑燉鴨子，榛蘑味道鮮美，鴨子爽滑細嫩，在放點辣，微辣的口感更下飯。...
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