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野山椒炒鴨肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:秋天氣候乾燥,最適合進補,而食療養生原則是「養血潤燥」,野山椒炒鴨肉,營養豐富,鴨肉爽滑可口,又能補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。...

  8.倒入切好的茭白片,調入1勺老抽,1勺生抽繼續大火煸炒

野山椒炒鴨肉

  9.調入蠔油,鹽炒到茭白稍軟即可

野山椒炒鴨肉
野山椒炒鴨肉
野山椒炒鴨肉

  溫馨提示

  1這道菜鴨肉要先醃製,這樣就吃不出鴨腥味,而且鴨肉很入味;

  2此菜用大火翻炒,炒太久鴨肉就老了不好吃。

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