魚香雞腿
聽到魚香兩個字，你一定會想到魚香肉絲這道菜餚，其實還有魚香茄子，魚香雞腿，今日推薦魚香雞腿的做法，簡單的美味菜餚，色香味俱全。
材料
雞腿2只醬油1大匙料酒1大匙香油一小勺姜6克干紅辣椒6只醋1小勺糖10克鹽適量蕃茄醬1大匙水澱粉適量
做法
1將雞腿洗淨瀝干水去骨切三刀成厚片。
2取一個大碗加入鹽糖和醋拌勻。
3再加入醬油料酒和香油和勻。
4將雞腿放入和好的汁裡醃上1小時以上，撈出雞腿放入預約好的空氣炸鍋180度15分鐘左右取出。
5醃雞腿的汁裡加入水澱粉蕃茄醬和勻，姜切細末干辣椒洗淨瀝水備用。
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