一材料鴨爪花生米干辣椒花椒姜蒜瓣
香葉
生抽料酒小米椒泡椒醋
白醋二鍋頭鹽紅糖香菜冰水
二做法
1老薑切片。蒜瓣剝好。香菜取香菜根部那一段。鴨爪處理下。剪去指甲啥啊
2一鍋清水。放入鴨爪。一半薑片。放適量料酒
3蓋上鍋蓋大火煮。煮到自己喜歡的爪子口感即可
4花生米洗淨入鍋加適量清水
5我用的高壓鍋。把花生煮熟即可
6煮好的花生
7鴨爪煮好。用清水沖洗
8沖洗乾淨的鴨爪
9倒入適量冰水
10冰水泡一會兒爪子
11鍋中放薑片,香葉,花椒,干辣椒,蒜瓣
12加一點點老抽。適量料酒
一材料鴨爪花生米干辣椒花椒姜蒜瓣
香葉
生抽料酒小米椒泡椒醋
白醋二鍋頭鹽紅糖香菜冰水
二做法
1老薑切片。蒜瓣剝好。香菜取香菜根部那一段。鴨爪處理下。剪去指甲啥啊
2一鍋清水。放入鴨爪。一半薑片。放適量料酒
3蓋上鍋蓋大火煮。煮到自己喜歡的爪子口感即可
4花生米洗淨入鍋加適量清水
5我用的高壓鍋。把花生煮熟即可
6煮好的花生
7鴨爪煮好。用清水沖洗
8沖洗乾淨的鴨爪
9倒入適量冰水
10冰水泡一會兒爪子
11鍋中放薑片,香葉,花椒,干辣椒,蒜瓣
12加一點點老抽。適量料酒