食材 道菜譜www.daocaipu.com
雞肫 200克
蘿蔔乾50克
郫縣豆瓣 1湯勺
青蒜3根
黃酒 少許
麵粉 1小勺
蔥段 少許
姜 3片
色拉油 1湯勺
芝麻油 少許
生抽 少許
做法
1.蘿蔔乾放入碗中加入少許鹽巴並加入適量的水泡軟後加入少許麵粉清洗乾淨。
2.鍋中加入適量的水，加入少許黃酒，蔥段薑片燒開，加入雞肫小火煮3-4分鐘後撈出，待其冷卻後切成薄片備用。
蘿蔔乾炒雞肫
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:食材：雞肫 200克蘿蔔乾50克郫縣豆瓣 1湯勺青蒜3根黃酒 少許麵粉 1小勺蔥段 少許姜 3片色拉油 1湯勺芝麻油 少許生抽 少許做法：1.蘿蔔乾放入碗中加入少許鹽巴並加入適量的水泡軟後加入少許麵粉清洗...
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