一材料雞腿干辣椒蒜瓣老薑
蔥大蒜新鮮花椒鹽白糖老乾媽生抽老抽料酒白胡椒粉
二煮雞肉
1雞腿入鍋放薑片,放適量清水
2可以撒少許白胡椒粉,去腥味哈
3我用的高壓鍋,大火5-7分鐘,轉小火略燜即可,不要燒太爛
4可以用筷子戳下雞肉看看熟爛程度
5晾涼再切塊
一材料雞腿干辣椒蒜瓣老薑
蔥大蒜新鮮花椒鹽白糖老乾媽生抽老抽料酒白胡椒粉
二煮雞肉
1雞腿入鍋放薑片,放適量清水
2可以撒少許白胡椒粉,去腥味哈
3我用的高壓鍋,大火5-7分鐘,轉小火略燜即可,不要燒太爛
4可以用筷子戳下雞肉看看熟爛程度
5晾涼再切塊