原料雞翅中，土豆，腐皮，蔥，姜，干辣椒，香菜
調料油，料酒，糖，郫縣豆瓣醬，生抽，鹽
做法
1 雞翅中用清水浸泡一會，去除血水，在表面打上花刀
2 蔥，辣椒切段，姜切丁
3 雞翅用料酒，生抽，蔥，姜，鹽醃製一個小時
4 腐皮用水泡好備用
5 鍋裡放油，爆香蔥姜後，放入雞翅慢慢煎
6 煎至表面微微焦後翻面，煎至兩面金黃後盛出
7 土豆去皮切小塊
8 用鍋裡剩下的油小火煎土豆
麻辣干鍋雞翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞翅中，土豆，腐皮，蔥，姜，干辣椒，香菜調料：油，料酒，糖，郫縣豆瓣醬，生抽，鹽做法：1 雞翅中用清水浸泡一會，去除血水，在表面打上花刀2 蔥，辣椒切段，姜切丁3 雞翅用料酒，生抽，蔥，姜，鹽醃製一個小時4 腐皮用水泡好備用5 ...
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