一材料雞半隻蔥姜生抽老抽鹽料酒冰糖
二準備
1雞切塊
2姜切片蔥打蔥結，剩下的蔥切蔥花
三做法
1鍋中放適量油，爆香薑片
234下雞塊拌炒，煎到雞塊表面微焦一定要，雞油都出來
5倒入高壓鍋
6放蔥結
7適量老抽
8適量生抽
9放適量冰糖
10料酒少許
11晃下鍋子，讓醬油均勻
12蓋上鍋蓋，大火5-8分鐘，上汽，關火，燜到高壓鍋平靜。。
紅燒雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一、材料：雞半隻、蔥、姜、生抽、老抽、鹽、料酒、冰糖二、準備1、雞切塊2、姜切片、蔥打蔥結，剩下的蔥切蔥花三、做法1、鍋中放適量油，爆香薑片2、3、4、下雞塊拌炒，煎到雞塊表面微焦一定要，雞油都出...
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