原料
雞，糯米，蘑菇，臘腸，速凍什錦蔬菜，栗子，紅棗
配料醬油，酒，糖，粗鹽，鹽，油
做法
1，三黃雞清理乾淨內膛，放入開水中略燙5分鐘後瀝干水分。
2，在雞的表面和內膛都塗抹一些生抽醬油燒酒和糖，並在雞肚子裡塞一些薑片蔥段，在通風處醃至並晾乾小時。
3，糯米浸泡4小時；香菇泡發後切方丁；速凍蔬菜解凍後瀝水；栗子去皮；臘腸切丁；紅棗洗淨去核。
聖誕烤雞－－八寶烤雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞，糯米，蘑菇，臘腸，速凍什錦蔬菜（包括玉米，豌豆，胡蘿蔔），栗子，紅棗配料：醬油，酒，糖，粗鹽，鹽，油做法：1，三黃雞清理乾淨內膛，放入開水中略燙5分鐘後瀝干水分。2，在雞的表面和內膛都塗抹一些生抽醬油、燒酒和糖，並在...
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