【主料】鴨肉半隻新鮮子薑3兩青紅椒適量
【配料】蔥段蒜片
【調料】食用油鹽糖郫縣豆瓣醬料酒冰糖味精
【做法】
1將鴨肉洗淨，剁成小塊。
2新鮮子薑青紅椒全部洗淨。
3子薑切片。
4準備蔥段蒜片和郫縣豆瓣。
4將青紅椒切成馬蹄狀蔥切段蒜切片各種材料全部準備妥當。
5鍋內少許油，一點點即可。
6油溫5成熱時，下蔥段和蒜片，煸出香味兒。
7然後倒入鴨塊用小火慢慢炒 。
子薑燜鴨煲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【主料】鴨肉半隻、新鮮子薑3兩、青紅椒適量【配料】蔥段、蒜片【調料】食用油、鹽、糖、郫縣豆瓣醬、料酒、冰糖、味精【做法】1、將鴨肉洗淨，剁成小塊（不要太大，大概比大拇指頭稍微大一點就可以）。...
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