清洗
1. 將剁好的雞塊反覆的用清水沖去血水，至水漂清
2. 然後再一塊一塊的清洗，摘去掉黃色的雞油雞腔內殘留的肺等
3. 用剪子剪去部分雞皮上黑色的不知道是啥的，還有看著不舒服的一些東東
配料
1. 洗淨的雞塊控干水分待用
2. 青豆尖椒普通青椒少許
3. 花椒八角干辣椒蔥姜生抽鹽白糖料酒
辣子雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:清洗：1. 將剁好的雞塊反覆的用清水沖去血水，至水漂清2. 然後再一塊一塊的清洗，摘去掉黃色的雞油、雞腔內殘留的肺等3. 用剪子剪去部分雞皮上黑色的不知道是啥的，還有看著不舒服的一些東東配料：1. 洗淨...
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