材料鴨塊1份，大蒜1頭，青蔥2棵，干辣椒，溫水；
食用油，醬油，食醋，白糖，味精，食鹽，料酒；
準備鴨塊飛水，瀝水待用，大蒜輕拍去皮，洗淨後粗切碎，青蔥洗淨，切蔥花；
做法
步驟1 炒鍋放入食用油，油熱後下蒜碎，煸炒出香後下鴨塊，小火煸炒約5分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃，鴨油滲出；
煸出蒜香~~
做到這樣最好~~
蒜香鴨塊
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：鴨塊1份，大蒜1頭，青蔥2棵，干辣椒（自選），溫水；食用油，醬油，食醋，白糖，味精，食鹽，料酒；準備：鴨塊飛水，瀝水待用，大蒜輕拍去皮，洗淨後粗切碎，青蔥洗淨，切蔥花； 做法：步驟1、 炒鍋放入食用油，油熱後下蒜碎，煸炒出香後下鴨...
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