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紅酒燜牛腩

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:【原料】牛腩700g、胡蘿蔔、洋蔥、大蔥、薑片、西紅柿紅酒200ml、香草碎、鹽、黑胡椒、番茄沙司、香葉--這裡用的是干紅,比較適合燉肉,味道不太甜【做法】1、2、牛腩泡2小時,泡去血水,中途可換水,再...

紅酒燜牛腩

【原料】牛腩700g胡蘿蔔洋蔥大蔥薑片西紅柿

紅酒200ml香草碎鹽黑胡椒番茄沙司香葉

--這裡用的是干紅,比較適合燉肉,味道不太甜

紅酒燜牛腩

【做法】

12牛腩泡2小時,泡去血水,中途可換水,再切小塊,牛腩塊不要切太小,牛腩做好會縮小,胡蘿蔔切滾刀塊,洋蔥西紅柿切塊備用

紅酒燜牛腩

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