原料;
雞胸肉150克澱粉70克麵粉30克泡打粉2克彩椒絲30克大蒜60克鹽3克干辣椒碎3克黃酒5克胡椒粉2克鮮醬油3克雞粉2克烹調油適量。
做法;
1先把彩椒切絲,蔥姜切片,大蒜切末備用;
2把雞胸肉用刀切成3厘米長的肉條,用蔥姜蒜雞粉鹽胡椒粉黃酒和一滴鮮醬油抓勻碼味,醃製15分鐘;
原料;
雞胸肉150克澱粉70克麵粉30克泡打粉2克彩椒絲30克大蒜60克鹽3克干辣椒碎3克黃酒5克胡椒粉2克鮮醬油3克雞粉2克烹調油適量。
做法;
1先把彩椒切絲,蔥姜切片,大蒜切末備用;
2把雞胸肉用刀切成3厘米長的肉條,用蔥姜蒜雞粉鹽胡椒粉黃酒和一滴鮮醬油抓勻碼味,醃製15分鐘;