用料
做法
1雞翅用熱水洗淨，用刀剔開一端的肉，使骨肉分離，以便入味；姜蒜均切片；蔥切段。
2在雞翅中放入鹽味精姜蒜片蔥段料酒三分之一的醬油拌勻醃二十分鐘以上。
3在澱粉裡打入雞蛋清攪拌均勻製成蛋清糊；撿出醃好的雞翅待用。
醬油烹雞翅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料： 1、雞中翅八個。 2、醬油五大匙（約25g）。 3、雞蛋一個。 4、白糖一咖啡匙。 5、老薑一小塊。 6、蒜半個。 7、香蔥三棵。 8、澱粉兩大匙。 9、紅油三大匙。 10...
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