材料雞全翅6只，新鮮羅勒
調味姜，蒜，干紅辣椒，香油1杯，醬油1杯，米酒1杯
做法
1. 雞翅洗淨，去毛，斬件
2. 起油鍋，放入1/2杯香油，加入姜蒜和干紅辣椒爆香
3. 放入雞翅煎制
4. 煎至雞翅兩面微黃
5. 倒入一杯米酒和一杯醬油，加蓋用小火燜制
6. 湯汁收濃後放入一把新鮮羅勒，加蓋再燜5分鐘即可
台式三杯雞（6）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：雞全翅6只，新鮮羅勒調味：姜，蒜，干紅辣椒，香油1杯，醬油1杯，米酒1杯做法：1. 雞翅洗淨，去毛，斬件2. 起油鍋，放入1/2杯香油，加入姜蒜和干紅辣椒爆香（我用的一杯大約200ml~我熱愛香油！也可以用普通油來做最後再...
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