原料雞腿2只，洋蔥半個，青椒1個
調料米酒150毫升，醬油2湯匙，老抽1湯匙，白糖1/2湯匙，大蒜半頭，生薑3片，鹽1茶匙
做法
1〉雞腿去骨切成小塊，洋蔥和青椒也分別切成小塊備用；
2〉鍋中放油，爆香大蒜和薑片後放入洋蔥翻炒；
3〉再放入雞腿肉炒至變色，調入醬油老抽白糖和米酒，蓋上鍋蓋中火煮10分鐘；
4〉然後放入青椒塊，加鹽調味，開蓋大火收干湯汁即可。
小貼士
***如果沒有米酒用啤酒也可以，味道會略有差別但也一樣很好吃。
台式三杯雞（4）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：雞腿2只，洋蔥半個，青椒1個調料：米酒150毫升，醬油2湯匙，老抽1湯匙，白糖1/2湯匙，大蒜半頭，生薑3片，鹽1茶匙做法：1〉雞腿去骨切成小塊，洋蔥和青椒也分別切成小塊備用；2〉鍋中放油，爆香大蒜和薑片後放入洋蔥翻...
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