食材 道菜譜www.daocaipu.com排骨400克糖1小勺沙茶醬2大勺醬油3大勺雞精少許蒜5瓣姜粉少許紹酒2勺水澱粉3勺
做法
1.排骨選擇肉厚的肋排,切成大小適中塊,加入少許生抽醃製20分鐘。鍋燒熱加入蒜末,姜粉,蔥粉爆香,加入醃製入味的排骨,翻炒變色。
食材 道菜譜www.daocaipu.com排骨400克糖1小勺沙茶醬2大勺醬油3大勺雞精少許蒜5瓣姜粉少許紹酒2勺水澱粉3勺
做法
1.排骨選擇肉厚的肋排,切成大小適中塊,加入少許生抽醃製20分鐘。鍋燒熱加入蒜末,姜粉,蔥粉爆香,加入醃製入味的排骨,翻炒變色。