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紅燒黃花魚的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:黃花魚4條(好擇刺兒的魚) 1) 魚劃好,用鹽和黃酒淹15分鐘,2) 用熱油炸或煎,成金黃色3) 熱油,蔥姜蒜熗鍋,放如魚,加黃酒,高湯,鹽,糖,醬油,一點醋,煮稠,4) 盛出,蔥放上,湯澆上(偶湯少了,熬的快干了)...

紅燒黃花魚的做法

黃花魚4條

1) 魚劃好,用鹽和黃酒淹15分鐘,

2) 用熱油炸或煎,成金黃色

3) 熱油,蔥姜蒜熗鍋,放如魚,加黃酒,高湯,鹽,糖,醬油,一點醋,煮稠,

4) 盛出,蔥放上,湯澆上

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