製作法:
台灣干煸肉的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:製作法: 1、將肉切成10乘5的超厚肉片，用老抽和糖碼勻入味15分鐘（醃汁不要倒掉）。 2、用干辣椒，姜，蒜瓣暴香鍋，將肉片放入雙面煎熟。 3、將肉片拿出，稍稍放涼，切小片。 4、再起油鍋，用青蒜...
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