6製作醃製輔料。
製作糯米糊糯米粉50g加500g水拌勻，然後小火加熱，邊煮邊攪拌;煮至冒泡時即可關火，然後餘溫繼續攪拌，些時即成漿糊般比較黏稠的狀態，晾涼至完全冷卻備用
晾涼至完全冷卻備用
將糯米糊和辣椒粉攪拌均勻。
把蘋果，梨，大蒜，姜磨碎。
將韭菜，芹菜，小蔥，大蔥,洋蔥，一部分切段，一部分放入攪拌蘋果梨糊中攪拌
將各種糊和辣椒糊混合，加入魚露攪拌均勻。
韓國辣白菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:吃韓國料理，不能錯過辣白菜，自己在家也可以嘗試做，配上粥，味道棒極了。韓國辣白菜，添加了大蒜，生薑，洋蔥，韭菜等，味道跟我們平時吃到的不太一樣，這樣的泡菜口感更脆，更辣。...
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