做法
1燒一鍋開水放入80克鹽放涼待用。
2白菜洗淨平均地分為四等分
3將剩下的70克鹽均勻地抹在白菜每片葉子及根部。
4 白菜浸入鹽水中，壓一個重物，全部浸入水中，大概一個晚上
5醃過的白菜從鹽水從取出用水快速地沖洗後放在篩漏中瀝干水分
韓國辣白菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:吃韓國料理，不能錯過辣白菜，自己在家也可以嘗試做，配上粥，味道棒極了。韓國辣白菜，添加了大蒜，生薑，洋蔥，韭菜等，味道跟我們平時吃到的不太一樣，這樣的泡菜口感更脆，更辣。...
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