縱觀多數的韓劇，出現率最高不例外是一種食物，那就是——炒年糕。炒年糕作為大韓民國的傳統美食，自有其魅力所在。甜辣爽滑的口感是小女生的最愛，年糕一定要炒得黏糯綿軟才入味，好吃。
炒米條
材料
主料米條150克 洋蔥50克 青椒50克 西葫蘆80克
調味料辣椒醬30克 米條湯40ml 油15ml 糖3克 鹽2克 牛肉粉3克 芝麻3克
做法
1.將洋蔥和青椒切絲，西葫蘆切片，米條切兩半。
2.小鍋將水煮沸，加入米條煮兩分鐘左右至米條膨脹變軟，中間要攪拌幾次防止粘連。
3.撈出米條備用，將辣椒醬放入小碗，用米條湯稀釋攪拌均勻。
4.平底鍋加點油，放入配菜煸炒出香味，加入米條拌勻，將稀釋的辣椒醬倒入。
5.放牛肉粉鹽和糖調味，煮至湯汁收濃些，撒上芝麻即可關火。
小貼士
1 米條就是細條狀的年糕。
2 辣椒醬是韓式的那種，比較偏甜，辣味也不算太重。
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